鸡蛋面

作者： 哈哈唯有美食与爱不可辜负

用料

• 普通面粉 300克
• 鸡蛋 3个（约150克）
• 盐 2克

鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

所有材料称重后混合在一起。

步骤 2

搅拌成絮状。

步骤 3

揉成三光面团（面光、盆光、手光）。

步骤 4

擀成长条状。

步骤 5

手动面条机1～4档依次压成长薄型的面片，再用宽面条档压制。

步骤 6

成品。

步骤 7

装盘。

步骤 8

来个造型吧，可以多做些放冰箱冷冻。

菜谱创建时间：2020-02-11 20:59:06