手工芋圆（简易零失败）

作者： 小小lululu

小朋友在家，天天喊着喝糖水，不能出门，那就自制吧！

用料

• 红薯 一个（大于300克）
• 木薯淀粉 150克
• 牛奶/西米露 自定义

手工芋圆（简易零失败）的做法步骤

步骤 1

番薯切片蒸熟，筷子可以插进去就是熟透了，捻烂了待用（家里有芋头南瓜紫薯的也可以换注意紫薯要单独一层蒸，会透色）

步骤 2

加入木薯淀粉，揉成团

步骤 3

面团成这样

步骤 4

揉成长条，再切成一段段

步骤 5

放进盆中，加点面粉以免黏连

步骤 6

水开下水煮至浮起，过一遍冷水更加Q弹（如果紫薯的先煮，捞起后换水再煮其他料的）自己另外煮糖水，需要再加芋圆进去

菜谱创建时间：2020-02-11 19:53:11