健脾补血-红枣山药小米粥

作者： 九儿妈妈咪呀

过年回家从内蒙老家带回来一袋黄金苗小米。生长在内蒙的黄金苗小米，生长时间产，色泽金黄，口感粘稠，米香浓郁。 小米中铁、锌、铜、镁等矿物质的含量均超过大米、小麦粉和玉米，此外，有机硒的含量很丰富，使小米具有补血、壮体、等作用。同时，小米的食用粗纤维是大米的5倍，可促进人体消化和肠胃健康。 上述营养品质使得小米成为孕妇、儿童和病人的良好营养食品。

用料

• 原材料：
• 黄金苗小米 与水量按一定比例
• 新疆灰枣 6颗
• 铁杆山药 半根
• 黑糖 1块
• 枸杞 依个人口味选用

健脾补血-红枣山药小米粥的做法步骤

步骤 1

金黄金黄的小米投洗干净。 小米用量与水的比例是1：6。

步骤 2

铁杆山药去皮洗净，切成厚片。

步骤 3

灰枣洗净去核。

步骤 4

所有食材入电饭锅。按下稀饭按键。 水的用量依照需要熬出的成品粥的量。 需要几碗粥，就加几碗水。

步骤 5

粥熬好了，加入黑糖，盖锅盖保温10分钟。

步骤 6

待糖化了，搅拌均匀，盛出开饭！

健脾补血-红枣山药小米粥的小贴士

1. 小米与水的比例1：6，依照个人喜好增减水量。 2. 水的用量看需要成品粥的量，需要几碗粥就放几碗水。 3. 可以在加入黑糖时加入洗净沥干水分的枸杞，也是滋补的好食材。

菜谱创建时间：2020-02-11 18:48:30