1、粉丝泡开烧软 2、热油煸香肠、蛋、肉糜备用 3、粉丝沥干水倒锅里放红烧酱油、糖、盐、味精调味 4、放入配菜用筷子拌炒均匀,出锅前撒葱
过程当中觉得粘在一起了就放点油一下就开了,不要一开始放很多油,一个太油腻了一个粉丝有水份会爆油有点恐怖。