大饼夹一切的饼

作者： 嗨儿呀咿儿呀

碳水使我快乐

用料

• 面粉 300克
• 酵母粉 4克
• 白糖 10克
• 食用油 15克
• 温水 适量 克

大饼夹一切的饼的做法步骤

步骤 1

把面粉中间弄两个个小窝放酵母粉和白糖。加一点温水开始搅拌，一点一点的加水不断地搅拌成面絮。全部面粉成面絮后开始揉面，把手上盆上的面粉沾干净然后揉成面团。盖起来醒半小时再揉一次再次盖起来放好开始发酵面团。

步骤 2

发到面团明显变胖用手指戳洞不会明显回缩说明面发好了。

步骤 3

分成一个个大约100克左右的面剂子，把面剂子揉成椭圆形

步骤 4

把椭圆形的面剂子擀长

步骤 5

卷起来

步骤 6

把卷起来的面竖起来，用手掌压扁，把那个头藏在下面，把所有的面剂子都依次卷好压好盖起来

步骤 7

取一个面团擀成大概7、8毫米左右的薄饼

步骤 8

平底锅小火不放油，直接放擀好的饼进去

步骤 9

大概3分钟左右翻面

步骤 10

准备好五花肉和青椒一起切碎

步骤 11

肉夹馍成功！！！

步骤 12

准备好喜欢的配菜

步骤 13

大饼夹一切！！！！满足！

菜谱创建时间：2020-02-11 12:52:45