鸡翅-一锅乱炖

作者： Emilyandparis

用料

• 土豆 2个
• 酱油 适量
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 葱 半根
• 鸡翅 12个
• 青椒 2个
• 干海椒 4个
• 香菇 4朵
• 洋葱 只需要一些
• 姜 2片
• 糖 一点点

鸡翅-一锅乱炖的做法步骤

步骤 1

鸡翅切斜刀 开水焯烫

步骤 2

配菜切好

步骤 3

放油后小火两面煎鸡翅，微焦后加洋葱、干海椒姜片炒出香味。加生抽、老抽翻炒一下，再加入开水末过鸡翅，烧至汁水减半加入各种配菜。等收汁差不多了加入青椒及盐、糖调味，最后撒上葱花。

步骤 4

出锅！

鸡翅-一锅乱炖的小贴士

哈哈哈，配菜按个人喜好随意加，辣椒不要加多了，本四川人觉得有点辣！

菜谱创建时间：2020-02-11 12:32:05