孩子超喜欢吃的红烧鸡翅

作者： 李家味道

用料

• 鸡翅中 8个
• 冰糖 50克
• 八角 1个
• 酱油 3勺
• 葱花 适量
• 白糖 3勺
• 盐 1勺
• 料酒 2勺

孩子超喜欢吃的红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅改刀，凉水下锅加料酒烧开，煮5分钟左右，捞出沥干备用。

步骤 2

热锅凉油下冰糖，小火熬至枣红色下鸡翅，翻炒上色。

步骤 3

下葱花、八角，倒入酱油翻炒均匀。

步骤 4

锅中加热水没过鸡翅，加盐和白糖调味，大火煮开，中火煮20分钟左右。

步骤 5

开锅大火收汁，至汤汁浓稠即可。

菜谱创建时间：2020-02-11 10:28:53