电饭锅版pancakes

作者： 派大滨

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 50克
• 面粉 150克
• 酸奶 适量
• 水果 适量
• 牛奶 200ml

电饭锅版pancakes的做法步骤

步骤 1

蛋清分离 装蛋清的容器不能有一滴水 油 蛋黄

步骤 2

蛋黄打碎加入牛奶 过筛的面粉 20克糖 搅拌均匀成面糊

步骤 3

鸡蛋清打发很重要 做pancake不用打发的很硬 差不多就可以了 分三次加入白砂糖 一滴醋和一点点盐

步骤 4

蛋白分三次倒入蛋黄中 从下往上覆盖！！！不能搅拌 直到完全均匀

步骤 5

电饭锅预热三分钟 锅里涂油避免粘底 把面糊倒入锅中 震动一下把气泡震出来

步骤 6

湿毛巾捂住通风口 按下煮饭键

步骤 7

我开了两次煮饭键 然后保温25分钟 焖着

步骤 8

出炉倒扣脱模

步骤 9

倒入酸奶 放水果🍉 开吃

菜谱创建时间：2020-02-10 19:58:52