蒜蓉蛏子

作者： cOzzTy

想要吃海鲜就不知怎么做，这里将会教你如何用10分钟做一道不会出错的美味

用料

• 蛏子 18只
• 小米椒 2个
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 姜汁 3勺
• 红椒 半个
• 蚝油 2勺
• 葱末 3根
• 油 适量

蒜蓉蛏子的做法步骤

步骤 1

锅中放入清水 加一点盐 倒少许姜汁 沸腾后放入蛏子

步骤 2

八分熟时捞出 剥开一边的壳 摆盘

步骤 3

热锅中放入油、再依次放入蒜、剁椒、红椒、葱末、蚝油进行翻炒

步骤 4

将调料倒在蛏子上方就完成啦

蒜蓉蛏子的小贴士

第一步用姜汁煮是因为个人不喜欢吃到姜 但是姜味是喜欢的 没有姜汁的也可以在第三步时候加姜末

菜谱创建时间：2020-02-10 18:41:06