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土豆肉片的做法
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土豆肉片

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作者: 明石
明石

土豆肉片的用料

土豆肉片的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

指天椒、大蒜、花椒洗净切好备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉切片,用料酒、盐、老抽、淀粉腌渍十分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切片

步骤 4

油倒入锅中,烧热后将指天椒、大蒜、花椒倒入锅中,炒香

步骤 5

将猪肉片倒入锅中,与调料一起炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉变色,炒熟后后装盘

步骤 7

油入锅,倒入土豆翻炒,加豆瓣酱,色均匀后加凉白开水一小碗,水煮,加盐。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱汁快烧干时加入刚才装盘的肉片,同土豆一起炒,炒好后起锅装盘。

土豆肉片的小贴士

个人口味不同,如果不喜欢太咸,水煮土豆片时可不加盐。

菜谱创建时间:2012-05-14 12:21:14
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