简单美味的白蘑菇炒鸡蛋

作者： 王議婷

土豪都这么吃😂

用料

• 鸡蛋 土豪随意
• 蘑菇 土豪随意
• 盐 适量

简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蘑菇洗净切成你喜欢的样子

步骤 2

热锅热油下蘑菇炒出水分，中间可以放一点点盐继续炒出水分

步骤 3

看见蘑菇变小了，水分也出来了差不多了，下蛋液，不用把蘑菇起锅，直接盖在蘑菇上，加一点点盐，成型起锅😋

简单美味的白蘑菇炒鸡蛋的小贴士

1）油可以多一点 2）蘑菇要炒出水分，不然菇类不熟容易中毒❗️ 3）蘑菇最好比蛋少点，不然蘑菇出水多，鸡蛋就不成型了。

菜谱创建时间：2020-02-10 13:51:09