可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

第一次做如此成功,自己写好,以后就都这样做~很美味~

作者: Stacy_yun
Stacy_yun
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可乐鸡翅的用料  

可乐鸡翅的做法步骤

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  • 鸡翅洗净去血水改刀划口,因为个人比较怕腥,所以鸡翅还要要腌制一下

  • 生姜切片涂抹鸡翅,因为没有料酒,狠心用了红酒超级香,再加老抽腌制1~2个小时左右

  • 锅里倒油烧热,再倒入腌制好的鸡翅,煎至表皮金黄

  • 会有稍些许粘锅,为了清爽不油腻另外取干净的锅子,放数个小红尖椒,剪段

  • 倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加适量盐、鸡精调味,老抽调色

  • 大火煮开,煮开捞一捞浮沫

  • 火关小慢慢烧,待收汁,收干点儿更好吃

  • 超美味的~一点儿都不麻烦~

菜谱创建时间:2012-05-14 10:53:04

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