把蛋和蛋清分离!
切好火腿和葱花备用!
蛋清里➕少许的水,面!搅拌没有颗粒状!粘住最好筷子挑起来一条线下来最好!放一点油在里面,防止待会糊锅!
小火煎,锅中放油,锅中热了下面糊!摆放好火腿!粘住了放蛋黄!(蛋黄里记得放点盐和少许味精)!底面煎黄则可以出锅!
由于特殊时期,不能出门!缺少生菜!家里有酱的沾点酱开始造吧!哈哈
一定要把面糊打开!要不然铺不平!