微波炉巧克力蛋糕🍫Chocolate Mug Cake

作者： Anzzyul

用料

• 鸡蛋 1个
• 南瓜泥或苹果泥或香蕉泥(如果都没有可以用一勺液体状的油代替) 2 tbsp
• 杏仁奶或豆浆或牛奶 1 tbsp
• 椰子粉 1 tbsp
• 大豆粉或燕麦粉或面粉或杏仁粉 1 tbsp
• 可可粉 1.5 tbsp
• 糖粉或代糖 1.5 tbsp
• 盐 一撮
• 泡打粉 1/4 tsp
• #选用
• 南瓜香料
• 香草精
• 朗姆酒

微波炉巧克力蛋糕🍫Chocolate Mug Cake的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入马克杯中，用叉子搅散，加南瓜泥/果泥和奶搅匀。筛入其余材料后用小的刮刀或之前用的叉子继续搅拌至顺滑。⚠️粉类建议过筛，更容易拌匀。

步骤 2

1200瓦的微波炉高火加热1分40秒即可。上面加上水果/糖粉装饰。

步骤 3

具体时间根据自家微波炉的加热功率会有不同，建议先加热一分半后再根据情况决定继续加热的时长。⚠️要注意，蛋糕取出放凉的过程中仍会被余温继续加热，所以从微波炉里取出时蛋糕是不应该完全干燥的。

菜谱创建时间：2020-02-09 23:21:36