奶香烤西兰花

作者： Julia阿茱

这是一道懒人快手料理，在人多宴客时是一道能让主人轻松上桌的菜。西兰花可以換成花椰菜、大白菜、西葫芦……或其他自己喜欢的蔬菜，也可以加入蘑菇、甜玉米粒，烤成金黄色让家人食欲大增。

用料

• 西兰花 200克
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 奶酪丝 100克
• #白酱
• 黃油 20克
• 面粉 15克
• 牛奶 160-170克

奶香烤西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切块，先用热水烫一下捞出沥干备用。

步骤 2

制作白酱：锅中放入黄油煮融化，加入面粉拌炒

步骤 3

加入牛奶拌匀，略煮至浓稠状

步骤 4

倒入烫好沥干的西兰花拌匀，加适量的盐及黑胡椒粉调味

步骤 5

倒入烤盘中，表面撒上奶酪丝。

步骤 6

烤箱200度放上层烤8-10分，表面焦黃即可。

菜谱创建时间：2020-02-09 21:10:00