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做好啦 超好吃的
黄鱼代替的色拉油,更香,下班后组装
完美
第一次做,三十张饼皮配方我用大平底锅只摊出来十来张,然后对半叠起来,奶油配方折了0.6倍做的,正好,糖少放了10g
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【巧克力千层蛋糕——我妈的生日蛋糕】
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Fig. 2-9: Henry Morrison Flagler Museum, Palm Beach, FL
#炒勺猫的那些花儿# #下午茶•2024年8月28日#
皮有点厚,但味道不错
昨晚做的,冷藏一夜拿出来,简直不要太好吃啦#早餐•2024年7月13日#
减糖减奶油了,巧克力浓郁,不过奶油少了没冻紧吃的话皮有点滑,也可能皮里油有点多,因为皮减了点材料😅
#下午茶•2024年4月27日# 饼皮减至25g糖,6寸做了36张,不甜,奶油用60g糖,搭配起来刚刚好。做了2个,一个的话会塌,奶油剩了大概1/5。
太甜了