盐水毛豆

作者： 钰涵Beni

在上海吃过，就爱上了

用料

• 毛豆500 克
• 盐适量 克
• 八角2 个
• 花椒8 粒
• 桂皮2 块
• 香叶2 片
• 姜 2片
• 小辣椒 1个
• 蒜 2瓣

盐水毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆两边剪掉，更容易入味，加入凉水莫过毛豆

步骤 2

放入花椒，蒜，姜，八角，桂皮，香叶，水煮开，煮20分钟，想更软糯的可以闷十分钟，想吃脆一点，煮十分钟就可以

步骤 3

好吃的毛豆，一下子就吃完

菜谱创建时间：2020-02-09 19:38:20