鸡翅两边各划两道口,方便入味。加入生抽、料酒、蚝油、葱、姜、蒜,将鸡翅腌制两小时入味。
开火,锅内倒油。油热以后下入鸡翅。
炸至两面金黄,如图。
可乐最好选用百事可乐,它含糖量要高一些。注意不是无糖可乐哦。
倒入3/5瓶可乐。盖上锅盖。煮至可乐变浓稠。
先将鸡翅装盘,再倒入浓稠可乐汁。孩子们喜欢得不得了哦