京酱肉丝

作者： 艾文的小厨房

这么完美又有颜值的一道菜你们确定不给我点赞，不点赞我就不给你们上桌😂哈哈

用料

• 里脊肉，豆皮，黄瓜，胡萝卜，大葱，料酒，生抽，甜面酱，蚝油，白糖，淀粉，食用油

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜、胡萝卜、大葱切丝 备用

步骤 2

猪里脊切丝，肉丝中放入料酒、生抽、食用油、淀粉，用手抓匀，腌制10分钟

步骤 3

取一张豆皮，在一侧依次铺黄瓜丝、胡 萝卜丝、葱丝，卷至紧实

步骤 4

卷好长条

步骤 5

45°斜切菜卷，每个间距大约3厘米

步骤 6

将切好的菜卷在盘子边部依次摆一圈

步骤 7

锅中倒油烧热

步骤 8

放入肉丝，煸炒至肉丝变色，倒入生抽、耗油、甜面酱、白糖，翻炒均匀

步骤 9

翻炒均匀即可装盘，完美的京酱肉丝就可以开吃啦😋

京酱肉丝的小贴士

按照人口来配食材。最后喜欢汤汁多的可以多留一点汤汁哟

菜谱创建时间：2020-02-09 16:42:56