酸辣白菜

作者： Shirley 小夏

每天发现不一样的新吃法开胃下饭神器，视频来自抖音“爱做饭的辉哥哥”

用料

• 白菜 一颗
• 油 适量
• 白醋 1勺
• 陈醋 2勺
• 酱油 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 1勺
• 糖 半勺
• 生粉 勺
• 水 适量
• 蒜瓣 数瓣

酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

先调汤汁，一勺水，白醋，两勺香醋

步骤 2

一勺生抽，盐，半勺老抽

步骤 3

半勺白糖，一勺生粉，搅拌均匀

步骤 4

热锅爆香辣椒蒜瓣

步骤 5

放入白菜

步骤 6

炒软后，再放入调好的料汁

步骤 7

翻炒两分钟，就完成啦！

酸辣白菜的小贴士

我不喜欢太甜，所以糖只加了半勺，白菜也比较多，所以我自己调整了料汁，放了两勺香醋，两勺白醋，一勺半酱油，一勺老抽，大家可以根据自己口味，加一点调整

菜谱创建时间：2020-02-09 14:54:44