开胃爽口萝卜

作者： 乐天派-杨

过年期间大鱼大肉吃多了，试做一个开胃爽口小凉菜与大家分享，平时吃面配着吃也是极好的😄

用料

• 白萝卜 半个
• 盐 两小勺
• 白醋 三勺
• 生抽 五勺
• 白糖 两勺
• 小米辣，蒜，姜

开胃爽口萝卜的做法步骤

步骤 1

两小勺盐腌出水份，半小时后倒掉水

步骤 2

口味根据个人适量调整

步骤 3

喜欢辣的可以多放小米辣（我放了2个）

步骤 4

倒入调料冷藏腌制两小时以上

步骤 5

调料基本能覆盖萝卜

步骤 6

也可以多腌几个小时，更入味

开胃爽口萝卜的小贴士

以上调料是半个萝卜的量，第一次试做，有差强人意的地方还请大家见谅。

菜谱创建时间：2020-02-09 12:16:09