4个鸡蛋打入碗中
将鸡蛋打散加入白糖搅匀起泡
面粉过筛加入搅均匀
加入泡打粉搅匀
加入油拌匀
模具刷油撒上干面粉
倒入蛋糕液
平底锅加油
加一个篦子
上锅蒸
加盖全程小火蒸40分钟即可
步骤
成品正面
正品底面
无烤箱蛋糕 1,4个鸡蛋打入盆中拌匀 2,加入白糖搅拌上泡 3,面粉过筛加入拌匀 4,加入泡打粉搅拌均匀 5,倒入玉米油搅拌均匀 6,准备模具刷油再均匀撒上面粉倒入蛋糕液 7,平底锅倒入适量油放一个篦子,上锅小火蒸40分钟 8,成品出锅
完美成品,特香
注意一定全程小火蒸hui