用APP打开
牛肉丸汤面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

牛肉丸汤面

1.1万人浏览 251人收藏 26人做过
APP中查看更多做法
作者: 喜阳阳
喜阳阳

牛肉丸汤面的用料

牛肉丸汤面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

第一步

步骤 2

把榨菜切碎,少量豆芽热水灼过放一边

步骤 3

第二步

步骤 4

打一只鸡蛋,炒熟后加盐,然后放一大碗水

步骤 5

水开后再加适量盐,鸡精等调味。然后盛起。(这个就是简易的高汤,哈)

步骤 6

第三步

步骤 7

煮面,把牛肉丸也一起煮,肉丸不容易熟,面熟后捞起放碗里

步骤 8

第四步

步骤 9

往面碗里倒鸡蛋汤,鸡蛋碎就会在表层了,然后摆上豆芽,榨菜,肉丸

牛肉丸汤面的小贴士

一定是手打牛肉丸,很劲道,在大一点的超市可以买到。 鸡蛋汤是简易懒人做法,有高汤自然更好了。

菜谱创建时间:2012-05-13 19:13:30
换个做法