西米红豆沙汤圆

作者： 萧粒粒Li

自从要带娃，再也没有进厨房煮过一顿饭~ 今天是元宵节~也是周末~ 趁机煮个糖水汤圆 祝大家元宵快乐，团团圆圆

用料

• 红豆 大半碗（吃饭的碗）
• 冰片糖 1整块
• 西米 大半碗

西米红豆沙汤圆的做法步骤

步骤 1

将红豆洗干净倒入锅里开始煮，要把红豆煲软，大概20分钟

步骤 2

红豆煲软后，尽量把红豆压烂，红豆烂了才会起沙。我是用我南瓜汤教程压南瓜的工具压红豆的～

步骤 3

压完红豆之后，用有洞洞的勺子捞一部分红豆皮出来，扔掉不要😂如果不喜欢红豆皮口感的估计要慢慢地把皮都捞出来，我喜欢带一点口感的，所以没有全部捞出来，只捞了一小部分

步骤 4

红豆处理好了之后，加入西米，西米要煮挺久的

步骤 5

西米差不多煮到全透明的时候，放入冰片糖

步骤 6

最后加入汤圆煮一下就OK啦^_^祝大家汤圆节快乐～

菜谱创建时间：2020-02-08 20:48:20