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家庭版自制鸡米花
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作者:
青草lj
在这特殊时期,整天只能待家里,做点好吃的解解闷!
用料
鸡腿
3只
鸡蛋
2个
生粉
30克
面包糠
30克
食盐
5克
生抽
2勺
耗油
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
白糖
5克
葱
1/4根
姜
3片
小米椒
1个
家庭版自制鸡米花的做法步骤
步骤 1
浸泡出血水
步骤 2
放入调理腌制一小时
步骤 3
准备生粉,蛋液,面包糠
步骤 4
裹生粉,蛋液,面包糠
步骤 5
油温五层热下油锅炸至金黄捞出,再炸第二遍控油
步骤 6
出锅
步骤 7
外酥里嫩
步骤 8
蘸番茄酱味道更佳!
家庭版自制鸡米花的小贴士
先腌制一下,更入味,复炸一遍控油!
菜谱创建时间:2020-02-08 18:28:09
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