黄瓜炒蛋

作者： 程青826

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 红椒 半个
• 盐 适量
• 糖 少许

黄瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，加少许盐搅拌腌制20分钟，然后冷水冲洗干净，沥干水分，这样炒的黄瓜很脆。

步骤 2

鸡蛋加少许盐打散，一勺油烧热，导入鸡蛋炒散，盛起来备用。

步骤 3

一勺油烧热，倒入黄瓜和甜椒炒1分钟，加少许糖和适量盐翻炒，倒入鸡蛋炒一分钟出锅。

步骤 4

每次炒的都清盘。

菜谱创建时间：2020-02-08 12:54:35