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蘑菇意面 - Spaghetti with Mushroom & Parsley的做法
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蘑菇意面 - Spaghetti with Mushroom & Parsley

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作者: 悠悠CherryLove
悠悠CherryLove

蘑菇意面 - Spaghetti with Mushroom & Parsley的用料

蘑菇意面 - Spaghetti with Mushroom & Parsley的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用橄榄油爆香大蒜,下蘑菇,把锅拈两下,让蘑菇均匀地附上橄榄油,过不了一会,蘑菇就会缩小,开始松软并出水,再小煮2-3分钟,这时候 spaghetti 应该已经煮好了,挑一根出来尝尝软硬。直接把 spaghetti从煮锅里面捞出放进蘑菇里面,加进 parsley,拌匀,拌的时候加 salt & pepper,橄榄油,一点点煮意面的汤,就好啦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热气腾腾的哦,好有食欲,再来张近照

蘑菇意面 - Spaghetti with Mushroom & Parsley的小贴士

蘑菇一定要买大的,一个人的量一个足够了,这里是三个中号的蘑菇,全部切片,parsley切大碎片。 1.千万不要洗蘑菇,因为蘑菇在煮的时候会自己出水,只要用厨房纸擦干净就可以了。 2.不用把意面过冷水,完全不需要,如果是意面做沙拉才过冷水。地道的意面就是直接从煮锅到炒锅。全部过程5分钟,加上洗,切,10分钟最多啦。素素的,吃得也没有心理负担,试试吧。

菜谱创建时间:2012-05-13 14:44:21
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