一锅到底系列-可以喝汤的方便面

作者： 11355

用料

• 方便面 1包（香辣牛肉，橘色包装）
• 上海矮脚青菜 1颗
• 芝士片 1片
• 开水 两壶（分两次煮）

一锅到底系列-可以喝汤的方便面的做法步骤

步骤 1

去面油。 烧第一壶开水，倒在锅里，放入面饼，开大火，1分钟。

步骤 2

冲油，加料。 步骤一的面，用流动冷水冲洗去油，冲到面和流动水的温度一样。 放入青菜、酱料包。

步骤 3

敲黑板：调味粉只放半袋！

步骤 4

半袋，大概就是撒薄薄一层的样子。

步骤 5

加入开水。 加入第二壶烧好的开水，刚刚超过面饼。

步骤 6

倒入蔬菜包。

步骤 7

放一片芝士，关火，盖盖子，闷30秒。完成！

一锅到底系列-可以喝汤的方便面的小贴士

1、调味粉半袋就够了，放多了汤会失去鲜味； 2、蔬菜包最后放，肯定能熟。 3、最后开盖，在锅里搅拌一下，拌匀蔬菜干，让芝士溶到汤里（普通芝士，不用拉丝芝士）。 4、形容一下整个菜的口感：面条滑软，青菜软糯，蔬菜干有嚼劲，汤汁醇厚。 5、冬宅，这是一整碗暖洋洋。

菜谱创建时间：2020-02-07 16:17:11