只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）

作者： Psyy

此菜谱非自制，只负责转载。 转自微博：@斤斤 *请提前10-20分钟把汤圆取出回温* *不然容易不熟

用料

• 原味手抓饼 一张
• 汤圆（任意馅，此处用的是湾仔码头金沙汤圆） 4个

只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤

步骤 1

准备材料，提前把手抓饼和汤圆拿出来回温（这一步很重要！！）

步骤 2

手抓饼分成四等份

步骤 3

用软化的饼皮将汤圆包起来

步骤 4

搓成球（如果手抓饼冻得太久，这一步就不好塑形啦）

步骤 5

开最小火，不用放油，煎至表面金黄即可！（只要提前把汤圆回温就不用担心汤圆不熟啦！）

步骤 6

完成

只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的小贴士

@斤斤：不可以的用烤箱烤 会烤爆的。回温就是从冰箱里拿出来室温下放一二十分钟就行了！我家开着空调 大概放了这么久

菜谱创建时间：2020-02-07 14:44:01