华夫饼

作者： 笛子妈妈做好吃的

孩子们最早吃华夫饼应该是面包房买的，后来肯德基也有，再后来我就入了材料和工具给他们做，每次做都超级开心，不止饼好吃，外脆里软，香香甜甜。我还会给他们配各种水果或者冰激凌。但是最近物资不是很丰富，只能配几片香蕉了。现在家里白天做两顿正餐，中午我就给他们做点心。

用料

• 华夫饼粉 150克
• 鸡蛋 2只
• 牛奶 适量
• 色拉油 适量克

华夫饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、鸡蛋打散、和适量牛奶放在一个小盆子中搅拌成糊状，牛奶慢慢加，不要太干也不要太稀。

步骤 2

将搅好的面粉糊放入裱花袋。

步骤 3

华夫饼锅涂上油，两面都涂，然后将面粉糊挤在华夫饼锅上，刚好与锅相平，不要太满。

步骤 4

我这是开着火的，所以一边挤一边膨胀了。大家可以先不要开火，挤好再开火。

步骤 5

盖上盖子，中火烤，注意翻面，等定型后可以打开查看。一定要注意火候。烤到两面金黄即可。

华夫饼的小贴士

一定要注意火候！

菜谱创建时间：2020-02-07 14:31:20