腊肠炒鸡蛋

作者： 家和万事兴顺顺顺

腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！

用料

• 腊肠2 根
• 鸡蛋 4个
• 西兰花 50克
• 葱 10克
• 油 1勺
• 盐 2匙
• 味精 0.2匙

腊肠炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备原材料鸡蛋、西兰花、腊肠（葱忘记拍照片了）

步骤 2

鸡蛋打散少添加少许清水搅匀这样鸡蛋炒出来口感更佳

步骤 3

腊肠斜刀切片

步骤 4

焯好水的西兰花立即放入冷水中过凉沥干水份切成小块

步骤 5

葱切成粒备用

步骤 6

将西兰花好葱放入蛋液中同时放入盐和味精搅拌均匀入味

步骤 7

锅中倒入底油加热再倒入蛋液中火煎起来

步骤 8

鸡蛋微微定型后轻微翻炒均匀

步骤 9

放入腊肠大火快速翻炒

步骤 10

鸡蛋完全熟透即可出锅享用

步骤 11

营养丰富的腊肠炒鸡蛋装入盘中就大功告成了

步骤 12

搭配一碗粥和小麻花一起吃好开心

步骤 13

腊肠和鸡蛋一起入口香浓四溢回味无穷

步骤 14

这道美味里添加了西兰花不但营养丰富还有清新的口感

步骤 15

营养丰富搭配健康饮食是对家人最好的爱

腊肠炒鸡蛋的小贴士

腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！

菜谱创建时间：2020-02-07 14:23:53