陈皮绿豆沙

作者： 小艺菜谱

最近感觉有点上火，给家人煲个绿豆沙

用料

• 绿豆 用量：一碗
• 陈皮 用量：一瓣
• 冰糖 用量；根据口味适量

陈皮绿豆沙的做法步骤

步骤 1

网上说绿豆加水冷冻起来再煮，会更加容易起沙！昨晚提前放冰箱里…

步骤 2

把绿豆冰块放砂锅，再放半锅水！

步骤 3

新会十五年陈皮一瓣

步骤 4

盖盖子大火烧开，把豆皮捞出

步骤 5

如果有点干水，可以适当加水

步骤 6

最后小火慢煮一小时左右，加冰糖就出锅啦！听说南北方水质不一样，南方煮出来绿豆是绿色，北方煮出来是红色，无从考究……

步骤 7

好喝！小时候的味道

菜谱创建时间：2020-02-07 14:09:32