奶香淮山芝麻卷

作者： 莫小姐很累

当淮山面粉 邂逅芝麻膏生出一堆可爱的花卷🧚🏻‍♀️ 入秋，初春时期 孩子容易脾虚 芝麻：补钙、降压，补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥 淮山：白色入肺 健脾益胃 止咳 降低血糖老少皆宜

用料

• 黑芝麻 300克
• 面粉 350克
• 酵母 5克
• 牛奶 180克
• 砂糖1（放在芝麻里） 80克
• 鸡蛋 1个
• 猪油 随意
• 淮山 30克
• 砂糖2（和面用） 80克

奶香淮山芝麻卷的做法步骤

步骤 1

芝麻打碎

步骤 2

加糖炒成粘稠状

步骤 3

鸡蛋，牛奶，糖，淮山，和面（淮山忘记拍了，淮山需要蒸熟，放凉）

步骤 4

手光，盆光，面光后加入猪油继续和面，醒发两倍大。

步骤 5

擀薄，涂上芝麻。

步骤 6

卷起后，切好，两块叠在一起。

步骤 7

用筷子在中间压下

步骤 8

成了！

步骤 9

最后醒发（醒发时间根据实时温度观察），醒发后上锅蒸30分钟，关火焖5分钟。

菜谱创建时间：2020-02-06 22:38:39