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咸蛋上汤金针菇的做法
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咸蛋上汤金针菇

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

咸蛋上汤金针菇的用料

咸蛋上汤金针菇的做法步骤

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步骤 1

金针菇切根部洗净沥干,香菇洗净后对半切开

步骤 2

咸蛋打散,蛋黄一分为四

步骤 3

肉片用油盐,生粉等腌一会

步骤 4

锅中煮开水,并下姜片

步骤 5

下肉片,并加入蛋黄部分,再次煮开

步骤 6

然后下金针菇和香菇;煮至菇熟

步骤 7

打入咸蛋白,并加入少量盐调味,并撒入葱花,滴几滴香油即可

咸蛋上汤金针菇的小贴士

脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

菜谱创建时间:2012-05-13 12:47:23
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