配方简单的蛋挞（消耗婴儿奶粉）

作者： 慕骐MM

经历了孕期家里淡奶油过期了，尝试不用淡奶油的配方，顺便消耗宝宝的婴儿奶粉。 按这个方子可以做蛋挞，不用蛋挞底就是直接烤布丁的方子，或者多出来的蛋挞液就用个小烤碗烤一个牛奶布丁吧:)

用料

• 牛奶 100克
• 全蛋 1只
• 糖 15g
• 炼乳 1勺（没有可不放）
• 婴儿奶粉 1勺（没有可不放）
• 蛋挞底（某宝买的百钻的） 6-7只
• 蔓越莓干 适量
• 低筋面粉 10g（可以不放）

配方简单的蛋挞（消耗婴儿奶粉）的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，冷冻蛋挞底化冻

步骤 2

鸡蛋用蛋抽打散，加入糖，牛奶，奶粉，炼乳，打匀成蛋挞液，一定要过筛一到两次，再倒入蛋挞底，蛋挞液倒八分满即可，可以放一些蔓越莓干，我做了原味三个和蔓越莓四个

步骤 3

烤箱170°预热5分钟，烤箱中层放入蛋挞烤20-25分钟（20分钟时观察一下烤的情况，蛋挞底金黄蛋挞液有焦斑基本上差不多烤好了）

步骤 4

装盘开吃

配方简单的蛋挞（消耗婴儿奶粉）的小贴士

蛋挞烤制可以用上火高下火低的方式，焦斑会更好看，大家可以尝试。我家烤箱是长帝机械控温烤箱，温度偏高，所以我的方子可能温度都低了一些。大家要自己尝试烤箱的脾气哦～

菜谱创建时间：2020-02-06 16:52:03