反沙芋

作者： 海底扇贝

用料

• 芋头 个
• 糖 少量
• 水 少晒
• 油 少量

反沙芋的做法步骤

步骤 1

芋头去皮洗净切条，建议比较厚，这样炸出来口感更粉更好

步骤 2

热油炸芋头到熟，变金黄就好了，约八分钟

步骤 3

锅里留少量油，加入糖和少量水，糖炒成稍粘稠的液状

步骤 4

将炸好的芋头放入糖液搅拌均匀后迅速关火，继续翻动直变沙状即可。

菜谱创建时间：2020-02-06 15:05:40