食材:面粉50克,鸡蛋,巴沙鱼
第1步骤 将巴沙鱼切成块状。
第2步骤 打一个鸡蛋进去搅拌。
第3步骤 加一勺盐。
第4步骤 加适量姜粉(可用姜片代替)。
第5步骤 加一勺料酒,然后腌制10分钟。
第6步骤 将腌制好的巴沙鱼裹上面粉。
第7步骤 放进热油里煎至两面金黄色即可。
味道美美哒
快来试试吧