莲藕山楂糖水

作者： 嗨早安美食

山楂作为秋冬天的时令水果，在提供酸爽口感的同时，也是肠胃的好朋友。山楂中的有机酸等成分，可以促进胃肠蠕动，并增强蛋白酶的活性，从而达到消食解腻的作用。除此之外，山楂还含有丰富的维生素C和果胶。

用料

• 山楂 30克
• 木瓜 150克
• 莲藕 120克
• 有机红枣 3颗（约20克）

莲藕山楂糖水的做法步骤

步骤 1

山楂对半切开，去籽，切小块。

步骤 2

红枣去核，切成小丁。

步骤 3

木瓜切小块。

步骤 4

莲藕切成薄片。

步骤 5

砂锅中倒入莲藕片、红枣丁、冰糖和500毫升的清水。

步骤 6

斜着盖上砂锅盖子，大火蒸25分钟。

步骤 7

打开砂锅盖子，倒入木瓜块和山楂丁，再煮5分钟。

步骤 8

酸甜可口的莲藕山楂糖水就完成啦。

莲藕山楂糖水的小贴士

●山楂和木瓜块不易煮太久，容易煮烂。 ●妈妈们可以根据自己的口味增减冰糖克数。 ●新鲜山楂切开后为防止氧化变色，可以放入冷水中浸泡。 ●这道甜汤宝宝不积食的时候也可以喝，起到预防的作用。

菜谱创建时间：2020-02-06 12:49:48