宝宝零食之快手虾饼－消灭存货虾皮粉，芝麻酱

作者： 魏雨桐

不知火荷包蛋溶豆今天已经只有两小袋了，天天宅家，想着给崽儿再做点小零嘴，翻看小红书看到了虾饼，要鲜虾，淀粉，玉米油，除了鲜虾我都有，咦，家里有之前做的小罐虾皮粉，消耗速度太慢，正好可以消耗掉，玉米油我换成了宝宝核桃油，做出来，味道棒棒哒，最重要！口感脆脆得，太适合正在长牙得崽儿，卡嘣脆！（一定要写在前言里，这些给宝宝做得时候一定是每种材料已经排过敏了！！！）

用料

• 食材：鸡蛋 用量：1个
• 核桃油 适量
• 虾皮粉 （淡盐） 适量
• 芝麻酱 适量
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 水 适量

宝宝零食之快手虾饼－消灭存货虾皮粉，芝麻酱的做法步骤

步骤 1

打个鸡蛋液，加入虾皮粉，芝麻酱，核桃油，清水，玉米淀粉，面粉，用手动打蛋器将每种材料混合了再加下一样，顺序无所谓，最后加淀粉和面粉。可能我得用量都是适量很难掌握，但只要最后面糊状态是比酸奶稀一点就好了，至于其他用量，想吃虾味重点就多放点，觉得多吃芝麻好就再加点，所以面糊状态是关键（图为老母亲给不知火做的芝麻酱和虾皮粉）

步骤 2

接下来就是上炉烤了，可以看到我得面糊状态

步骤 3

颜色不会像看蛋卷那么深，冷了是很脆得口感，冷了装袋密封，小零嘴就做好了

宝宝零食之快手虾饼－消灭存货虾皮粉，芝麻酱的小贴士

这个是我给崽儿做零嘴得记录，如果有厨友有需要，不清楚得地方可以问我哈

菜谱创建时间：2020-02-05 20:27:16