香菇洗净去腿,静置一小时控出多余水分
切片摆到烤架上再静置一小时(时间允许的话)也可以直接烤
烤箱预热上下管140度烤50分钟,到30分钟的时候拿出来翻翻个儿
最后都烤抽吧了,拿出来晾一晾,用料理机打碎,过滤掉粗糙的部分就可以了
这是我用7朵香菇烤完打碎的成品,很少,所以……一次多烤点,20朵应该会多出点