蔬菜菌菇拌面

作者： 阿尔卑斯棒棒糖吼

不喜欢吃肉的小仙女有口福了！

用料

• 面条或者米饭🍚 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 杏鲍菇 1根
• 火腿 1根
• 调味料：老抽 酱油 耗油 醋 十三香 纯净水 淀粉 油

蔬菜菌菇拌面的做法步骤

步骤 1

食材全部切丁

步骤 2

锅热倒适量油蒜末倒入爆锅炒香 放入杏鲍菇丁放入少许十三香 炒至变软

步骤 3

在倒入火腿丁炒香 在依次放入胡萝卜和黄瓜丁炒至

步骤 4

上述调味料放入碗中然后导入适量纯净水稀释（口味咸淡根据自己调试）

步骤 5

倒入如果水少一定要加水到和菜一样的水平线，然后小火炖至汤汁变少（期间要不时翻炒一下以免糊锅），可以尝一下咸淡味道合不合适，可以的话就煮至汤汁浓稠（汤汁会浓稠是因为有淀粉别忘记啊！）即可出锅

步骤 6

我叫它懒人拌饭酱或者拌面酱，我懒惰不想做饭的时候就会弄一大碗，然后放在保鲜盒中晾凉，放入冰箱冷藏可以放置五天，蔬菜最好不要放时间太久就算没有坏也会营养流失所有不用一次做太多哦！做够吃两三天的量就好。 我今天煮的餐蛋面来配！

蔬菜菌菇拌面的小贴士

杏鲍菇的口感和肉一样感觉就是在吃肉啊！！

菜谱创建时间：2020-02-05 18:32:04