蒸蛋糕

作者： 灵和咩

蒸蛋糕不上火，好吃又香

用料

• 鸡蛋 3 个
• 高筋面粉 60克
• 油 少量
• 牛奶 少量
• 白糖 30克

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

蒸好切块

步骤 2

蛋清蛋黄分离，蛋黄加少量糖和油

步骤 3

搅拌好的蛋黄倒入面粉搅拌至无颗粒

步骤 4

蛋清打发至倒扣不掉

步骤 5

打好的蛋清蛋黄面粉搅拌在一起，搅拌均匀后，盖上保鲜膜，水烧开后转中火，锅蒸20分再焖5分钟

步骤 6

出锅成品

菜谱创建时间：2020-02-05 15:03:09