牛肉先提前腌制 其中加入:生粉、生姜、生抽、料酒,腌制10分钟左右,后起锅烧油,先炒牛肉
牛肉炒至断生,后加入切好的葱段,加一丢丢的水翻炒30秒
后加入切块的青红椒,顺便加入一点盐和糖调味,翻炒几下至辣椒断生就能出锅啦 超级下饭的哦……