面粉加两个鸡蛋,倒入适量的水均匀搅拌。然后依次加入盐巴,葱花,火腿丁,继续搅拌。
平底锅倒入油,待油热后加入一勺搅拌好的面汤。待煎饼颜色变,可以来回移动后就翻面。每个煎饼大概2分钟就全部熟了。
装盘,来吃