不给酱油的糖醋小排

作者： 银子小阿姨

用料

• 醋 3勺
• 排骨 300克
• 冰糖 适量
• 八角 2个
• 料酒 3勺
• 姜 8片
• 冰糖
• 姜片

不给酱油的糖醋小排的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，捞出洗净沥干

步骤 2

热锅下油，倒入排骨翻炒至排骨微焦黄 捞出待用

步骤 3

热锅下油加入冰糖翻炒至琥珀色糖稀

步骤 4

倒入排骨，加开水没过排骨，加入三勺米醋，八角大料

步骤 5

大火烧开转小火炖30分钟

步骤 6

大火收汁

步骤 7

装盘

菜谱创建时间：2020-02-05 09:08:30