番茄牛肉面（7个月以上宝宝辅食）

作者： 番茄土豆妈

很多宝妈反应宝贝不爱吃面条，今天分享一个香浓的番茄牛肉汤底。我每次会煮三四份，用储奶袋装起来放冷冻，下次煮面直接拿出来就可以用。好吃又快手。 蝴蝶面适合9个月以上宝宝。7-9个月的宝宝可以选择龙须面，颗粒面或者空心面。

用料

• 牛肉 200克
• 番茄 2个
• 蝴蝶面 1碗

番茄牛肉面（7个月以上宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

我用的牛腩，切块，可以泡水30分钟去血水。

步骤 2

牛肉和姜片冷水下锅，大火烧开，去浮沫。

步骤 3

捞出牛肉放入冷水中。

步骤 4

番茄划十字刀，放入碗中，加开水烫1分钟，即可轻松去皮。

步骤 5

番茄去皮，切小块。

步骤 6

锅中少许油，油热下葱花，番茄翻炒，用锅铲压一压，使番茄出汁。

步骤 7

加入开水和牛肉，大火烧开。

步骤 8

倒入高压锅，选牛羊肉模式。 或者大火烧开后转小火炖40～60分钟至牛肉软烂。

步骤 9

熬出来的番茄牛肉汤～不是很红，番茄完全融化在汤里。

步骤 10

准备蝴蝶面一把。

步骤 11

番茄汤起小泡的时候下入蝴蝶面，大火煮开，中火煮3-5分钟，关火闷2分钟。注意温水下锅。果蔬面如果开水下锅会越煮越硬。 加少许盐调味。小月龄宝宝不加。 牛肉汤自带鲜香。

步骤 12

出锅～把牛肉撕碎了摆在面条上。 不用加核桃油，因为牛肉本身有油脂。

步骤 13

空盘记～28个月女宝，吃的干干净净。

步骤 14

剩下的番茄牛肉汤和牛肉用母乳袋分装，放进冰箱冷冻，1-2周内吃完。

番茄牛肉面（7个月以上宝宝辅食）的小贴士

牛肉选用里脊或者牛腩都可以。 煮汤的时候也可以加入土豆，胡萝卜等配菜。

菜谱创建时间：2020-02-05 00:22:18