准备新鲜螃蟹
把它解剖了
准备酱料 沙茶酱 辣椒酱 酱油 热水 糖 蚝油 盐 搅拌均匀
下油干煎 小心蹦油哦
加上姜一起炒
加入刚刚调好酱汁焖8分钟
收汁即可
开吃
一定要买新鲜螃蟹哦 有条件就让市场阿姨帮你处理好