凉水煮牛尾,去浮末,煮好拿出备用。蒜苔胡萝卜黄瓜切小丁,家里没有洋葱了,就用蒜苔代替吧
热油炒蔬菜,熟的差不多了,倒入牛尾,然后把调好的红烧汁放入,待收汁就出锅了,可好吃了
牛尾一定要煮烂乎乎的才好吃啊