蒜蓉粉丝虾

作者： May麻

被迫宅家，只能靠做饭打发时间了，青菜不好买，但是冰箱里有虾，储藏柜里有粉丝，正好蒜蓉粉丝虾吧

用料

• 虾 11只
• 粉丝 2把
• 蒜 1头
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝泡好，围成9个小圆圈。虾去头（留用），去虾线，前端切段，让虾尾插到前端，这样可以围成一个心形，如果没懂这一段，那么请随意放进去，只要粉丝在下，虾在上即可

步骤 2

多放油，放入虾头翻炒出香味，下蒜泥，本来想把虾头拿出来扔掉，我吃了一口，竟然很好吃，就留用了，再洒一点盐和其他生抽醋蚝油什么的，差不多就浇在摆好盘的虾和粉丝上

步骤 3

热水蒸锅，上屉蒸吧，变色差不多就拿出来开吃

菜谱创建时间：2020-02-04 22:29:24