家常菜-炒羊肉卷

作者： 粉色妖精20

前几天打火锅，羊肉卷吃不完，拿来炒着吃也是不错的。

用料

• 羊肉卷 半盒
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜 5瓣
• 大葱 半根
• 干辣椒 10个
• 花椒 10粒
• 麻椒 10粒
• 料酒 少许

家常菜-炒羊肉卷的做法步骤

步骤 1

羊肉卷，取了这里一半的量来做

步骤 2

羊肉卷开水下锅焯熟，发白就可以了。

步骤 3

焯过的羊肉卷炒的时候不会卷在一起。蓬蓬的

步骤 4

把大葱切成长的段，备用

步骤 5

蒜米，干辣椒，花椒，麻椒一起下锅爆香

步骤 6

羊肉卷下锅炒，加入适量盐、少许生抽，少许料酒提香。起锅前加入大葱段翻炒片刻即可起锅。

菜谱创建时间：2020-02-04 21:59:45